110學年度陳星宏同學學位口試公告

國立陽明交通大學客家文化學院

客家文化學院客家社會與文化學程

碩士論文畢業學位考試

發表學生：陳星宏同學

論文題目：地方創生策略之研究：以芎林鄉永興社區「橘子碰café」的營運為例

口試時間：111年8月16日（週二）14：00

口試地點：視訊口試

口試委員：李為楨  副教授(召集人/國立政治大學台灣史研究所)

張怡敏  副教授(國立台北科技大學文化事業發展系)

黃紹恆  教授(指導教授/國立陽明交通大學客家文化學院)

論文摘要：

本研究欲分析位於芎林鄉飛鳳山周邊的觀光產業為何在芎林一直沒法帶動地方的發展，尤其在芎林地區有許多步道能夠通往飛鳳山，目前所知一年約有七十萬餘人次造訪飛鳳山，但周邊的觀光產業為何無法讓遊客駐足，觀看芎林鄉就有兩個村永興村與華龍村有通過農村再生計畫的補助，再配合地方創生計畫應該足以帶動觀光產業的發展，而為何到目前為止都無法有效的達到效果，這也是本文欲探討的地方。

第一章「緒論」透過研究動機、文獻探討及研究方法來引導本論文之研究問題與目的。第二章「農村再生計畫、與地方創生之概述」針對農村再生與地方創生做基本的政策說明，與當前執行情形。第三章「飛鳳山觀光產業與永興社區」是闡述芎林鄉地理位置與歷史概述、飛鳳山觀光產業的形成與現況及永興社區的農村再生的演變過程。第四章「「橘子碰café」的角色」此章節在研究為何「橘子碰 café」能夠成為飛鳳山周邊觀光產業的領頭羊，以及所帶來的影響與願景。第五章「結論與建議」綜合全文所作的結論與建議事項。

然研究發現：問卷調查中，可以發現對於飛鳳山（新竹八景的「飛鳳探梅」）的受訪者熟悉度高達73%，每次停留在飛鳳山風景區的時間超過3小時的受訪者也高達62%，自行搭乘交通工具到飛鳳山風景區有66%，更讓本研究驚訝的是高達90%的受訪者願意在芎林鄉用餐消費，另外有70%受訪者回頭客願意將「橘子碰café」當作上飛鳳山的起點，那芎林鄉沒有理由不動起來。

研究建議：

• 主體為公部門專責單位，媒合各方資源進駐，讓公部門、學校、專業者、在地商家、社區發展協會互相交流，達到資源整合與串聯。
• 引進專業團隊培訓地方創生人才，開設導覽人員、遊程規劃等培訓課程，結合社區發展協會，提升芎林鄉內地方創生知能。
• 尋找大板根是目前最夯的行程，建議公部門從「橘子碰café」開設便道至大板根，縮短至大板根步行距離，吸引更多來客從永興社區出發。
• 多辦活動讓永興社區到「橘子碰café」到飛鳳山這條路徑，成為遊客行走常態，也鼓勵沿途居民嘗試銷售農特產，或在百年茄苳樹旁廣場成立固定小市集。
• 路徑指引圖示不夠明顯，也不夠充足，這是許多登山的困擾，希望公部門能夠加強與改進。
• 「橘子碰café」在多方面的經營下，已帶來許多進入永興社區的人潮，建議在上述問卷中加強特色餐的變化與出餐的速度，並結合更多樣芎林農特產品的販售，持續做好領頭羊的角色。
• 永興社區有很好的野溪生態與營火蟲的培育，建議永興社區的農村再生計畫能夠增加項目。
• 建議公部門或永興社區持續爭取飛鳳山牌樓至永興社區雙向的接駁，這是決定社區未來最重要的項目。

關鍵字：飛鳳山、地方創生、農村再生、永興社區、橘子碰café

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